في الصورة السابقة نشاهد معاً منظراً لموسم قطف الزيتون، حيث يجمع فيها الناس الزيتون ويقومون بعصره للحصول على الزيت، ولكن بعضاً من جداتنا أو امهاتنا يقمن بحفظ بعضٍ من حبات الزيتون وجعله مخللاً، حتى نستخدمه في الايام المقبلة، المطلوب منكم هو التعرف على هذه الطريقة ثم التعليق على هذه المدونة بما عرفتموه عن حفظ الزيتون.